Barceló anuncia la reapertura del Hotel Santa Catalina como un recuperado emblema cultural de Las Palmas de Gran Canaria
Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel abrió sus puertas este lunes 4 de noviembre, tras un completo proceso de recuperación arquitectónica del histórico inmueble
La sociedad municipal Hotel Santa Catalina adjudicó la gestión del establecimiento en un procedimiento público tutelado para garantizar su adecuada reactivación
Las Palmas de Gran Canaria, 5 de noviembre de 2019.- El Grupo Barceló ha anunciado este martes, 5 de noviembre, en nota de prensa, la reapertura del histórico Hotel Santa Catalina, presentado como "un recuperado emblema cultural" de Las Palmas de Gran Canaria y la sociedad canaria, tras un completo proceso de recuperación arquitectónica y actualización como hotel de lujo en la ciudad.
El comunicado de prensa de Barceló anuncia cómo “Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel [la nueva marca bajo la que Barceló explota el establecimiento] vuelve a abrir sus puertas con la intención de preservar su patrimonio y compartir su historia a través de un concepto que recupera el esplendor y la excelencia de un hotel de lujo clásico”. Se reactiva así un "punto de encuentro de la alta sociedad grancanaria, refugio de innumerables celebridades y mecenas cultural” , que está a punto de cumplir 130 años de historia.
Así, la reapertura esta semana del hotel completa un complejo proceso de más de dos años de duración impulsado por la sociedad municipal Hotel Santa Catalina SA, para designar un nuevo arrendatario e impulsar, de forma asociada al concurso público correspondiente, una necesaria recuperación de un inmueble arquitectónico de carácter histórico: un hotel icónico que precisaba de una imprescindible restauración y una adaptación para prestar servicio como un establecimiento de lujo en la ciudad.
En octubre de 2017 el consejo de administración de la sociedad municipal aprobó la adjudicación de la explotación a Barceló Arrendamientos Hoteleros S.L.U, que obtuvo la mejor puntuación en el concurso público convocado el pasado 16 de junio, con una oferta económica de inversión inicial de 24,5 millones de euros y una renta anual a la ciudad de 600.000 euros. La propuesta técnica fue también la mejor valorada entre las presentadas por un total de cinco licitadores que optaron a la explotación industrial del hotel.
El concejal de Turismo y presidente del Consejo de Administración de la sociedad Hotel Santa Catalina, Pedro Quevedo, destacó ya entonces la transparencia del proceso de licitación, para apuntar que el proyecto ganador garantizaba el futuro del hotel como "una referencia e icono para la ciudad”. Desde 2017 la sociedad pública ha tutelado el proceso de restauración del inmueble, ubicado en pleno corazón del Parque Doramas, al tiempo que impulsaba la licitación y adjudicación del Bodegón del Pueblo Canario al grupo Altamar Hotels & Resorts, que hace un mes abría de nuevo el restaurante y la terraza tras un necesario periodo de obras de restauración.
Hotel Santa Catalina
El Hotel Santa Catalina forma parte del Patrimonio Arquitectónico y Cultural de la Ciudad de Las Palmas de Gran Canaria. Es un conjunto alojativo con un alto grado de protección, lo que ha exigido que cualquier intervención en el mismo haya sido meticulosamente estudiada y valorada y supervisada por la Comisión del Patrimonio Histórico de Gran Canaria.
Inaugurado en 1890 por el arquitecto británico James MacLaren, el hotel ha formado desde entonces parte de una larga tradición turística en la capital grancanaria. No solo es el hotel más antiguo de Las Palmas de Gran Canaria sino de toda Canarias. El motivo de su edificación y apertura se encuentra en esos años de ajetreado paso de los británicos por la ciudad.
Fue adquirido por el Ayuntamiento en el año 1923, cuando también se compraron los solares anexos donde actualmente se encuentran el Pueblo Canario, el Museo Néstor y el Parque Doramas. Es en el año 1951 cuando se inaugura el nuevo edificio proyectado por Miguel Martín-Fernández de la Torre, cuya configuración global se conserva hasta la actualidad: es uno de los ejemplos significativos y más singulares del movimiento regionalista dentro de la arquitectura de la ciudad del siglo XX.
El inmueble vivió sucesivos procesos de adaptación y reforma, en 1961, 1983 y en la década de los noventa, con una reapertura en 1998. No ha sido hasta junio de 2017 cuando se inició el anuncio de una nueva licitación para su explotación con la categoría de cinco estrellas o equivalente, en régimen de arrendamiento durante los próximos treinta y cinco años. Periodo en curso con el hotel recuperado y remozado.
Desde aquello años de los ingleses han sido muchos los huéspedes distinguidos del Hotel Santa Catalina: Winston Churchill, María Callas, Agatha Christie, Gregory Peck, el príncipe Carlos de Inglaterra, los presidentes españoles Felipe González y José María Aznar, varios miembros de la Familia Real Española, jefes y presidentes de estado o estrellas del espectáculo se han sumado a esta relación de viajeros ilustres, en lo que hoy sigue siendo el primer hotel de cinco estrellas de Las Palmas de Gran Canaria.
204 habitaciones en un hotel de lujo
Con 204 habitaciones y bajo la gestión de Barceló Hotel Group, Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel está llamado a convertirse una vez más en un ejemplo de elegancia, gracias a la conservación y rehabilitación de sus espacios más icónicos, tal como ha resaltado Barceló en su comunicado de prensa. Muestra de ello es el emblemático Patio de las Tortugas, uno de sus espectaculares jardines que abrazan el salón principal del hotel, donde los clientes podrán disfrutar de un área de relajación en un apacible retiro natural.
Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel mantiene viva su historia gracias a un proyecto de restauración de las obras de arte que albergan algunas de sus estancias más significativas. El proceso de rehabilitación ha incluido el tratamiento de lienzos del Siglo XIX y murales realizados en la década de los cincuenta del pasado siglo. Capitaneado por Beatriz Galán, restauradora de obras de arte y experta en conservación preventiva, este proyecto se planteó para abarcar la restauración de obras de varias estancias del hotel como el Bar Carabela, el Salón Arencibia y el emblemático Salón Miguel Martín-Fernández de la Torre, en honor al reconocido arquitecto canario que convirtió el hotel en el icono de lujo que es actualmente.
La mayoría de las obras son firmadas por uno de los grandes pintores muralistas de Canarias, el reconocido artista Jesús Arencibia. Su nombre se suma al de otros grandes maestros del archipiélago que dejaron su huella en él, tales como Manuel Martín González, considerado uno de los mejores paisajistas del siglo XX y Santiago Santana, el último exponente vivo del estilo indigenista canario y reconocido como hijo adoptivo de la capital de Gran Canaria.
Continuando con su patrimonio pictórico, el hotel Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel 5* GL rinde homenaje a sus raíces canarias con un espectacular conjunto de piezas mural, obra del reconocido pintor canario Fernando Álamo, Premio Canarias de las Bellas Artes 2014. Las obras del artista contemporáneo sirven de transición entre la parte clásica e histórica del hotel y la nueva terraza cubierta que se abre al Parque Doramas.
Gastronomía de élite con sello canario
"Con un nombre inspirado en el proyecto pictórico Poema de los Elementos, del reconocido artista grancanario Néstor Martín-Fernández de la Torre, nace el nuevo restaurante Poemas by Hermanos Padrón", añade Barceló en su anuncio de reapertura del Hotel.
Juan Carlos y Jonathan Padrón, únicos chefs de origen canario con estrella Michelin y dos soles Repsol “han logrado trasladar la esencia de algunos de los cuadros más icónicos del artista a creaciones gastronómicas que no solo destacan por su sabor sino por su atractiva presentación”. Poemas by Hermanos Padrón profundiza en las combinaciones que vinculan el arte con la cocina, apostando por una fusión de ingredientes internacionales y canarios procedentes del mar, la tierra y la naturaleza, creando obras de arte para el paladar.
Ambos hermanos cuentan con prestigiosos reconocimientos gastronómicos, tales como una estrella Michelin en El Rincón de Juan Carlos, situado en Los Gigantes (Tenerife), dos Soles Repsol y el título de Mejor Chef del Futuro, galardón de la Academia Internacional de Gastronomía que ostenta Juan Carlos Padrón.
Alta costura inspirada en la clase británica
El diseñador canario Pedro Palmas ha sido el encargado de confeccionar 13 diseños exclusivos para el personal del hotel. Cada una de las creaciones, realizadas en lana y a medida para cada uno de los empleados, es fruto de una cuidadosa observación de la arquitectura del hotel, la icónica decoración y su clara influencia inglesa. Destaca el uso del tartán, las tonalidades rojas -especialmente el rojo inglés-, el burdeos, el caramelo y el azul marino, colores que evocan a la tradición británica y hacen un guiño al arquitecto irlandés James MacLaren, quien dirigió el proyecto original de edificación del hotel en 1890.
Un hotel con reconocimiento
Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel se confirma como uno de los líderes del sector turístico mundial. El proyecto de rehabilitación le ha valido diferentes reconocimientos a nivel nacional e internacional antes de su reapertura.
Uno de los primeros galardones lo recibió en la última edición de los premios Re Think Hotel, donde fue elegido como uno de los diez mejores proyectos de sostenibilidad y rehabilitación hotelera, un ejemplo de conservación y protección del medioambiente en Gran Canaria así como de recuperación del proyecto original de 1945.
Recientemente, el establecimiento ha sido galardonado en los World Luxury Hotel Awards 2019 como Mejor hotel histórico de lujo de Europa, así como Mejor hotel cultural de lujo del sur de Europa. Ambos reconocimientos destacan la historia, el valor cultural y la tradición de este hotel centenario.
Acerca de Barceló Hotel Group
Barceló Hotel Group, la división hotelera del Grupo Barceló, es la 2ª cadena de España y la 29ª más grande del mundo. Actualmente cuenta más de 250 hoteles urbanos y vacacionales de 4 y 5 estrellas, y más de 55.670 habitaciones, distribuidos en 22 países y comercializados bajo cuatro marcas: Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts, Barceló Hotels & Resorts, Occidental Hotels & Resorts y Allegro Hotels. También forma parte del grupo Crestline Hotels & Resorts, una compañía hotelera independiente con 120 establecimientos.
Santa Catalina, a Royal Hideaway, mejor hotel histórico de lujo de Europa
Las Palmas de Gran Canaria, 16 de octubre de 2019.- Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, marca bajo la que el grupo Barceló explota al emblemático Hotel Santa Catalina de Las Palmas de Gran Canaria, ha sido designado en los World Luxury Hotel Awards 2019 como el Mejor hotel histórico de lujo de Europa, así como el Mejor hotel cultural de lujo del sur de Europa. Ambas distinciones se anuncian apenas a unas semanas de la reapertura del establecimiento, que Barceló ha renovado y rehabilitado después de que la sociedad municipal Hotel Santa Catalina le adjudicara su gestión.
Desde que se anunciara su reapertura, el hotel ya ha obtenido varios reconocimientos internacionales. En enero de este año fue elegido como uno de los diez mejores proyectos de sostenibilidad y rehabilitación hotelera en los premios Re Think; un ejemplo de conservación y protección del medioambiente en Gran Canaria así como de recuperación del proyecto original. La expectativa que se ha generado alrededor de la ambiciosa renovación, llevó al hotel a obtener hace unos meses una nominación como Mejor Hotel de España en los World Travel.
La revista Expreso, que se hace eco de estas distinciones en los World Luxury Hotel Awards 2019, recalca que "De nuevo y bajo la gestión de Barceló Hotel Group, el establecimiento está llamado a convertirse en un ejemplo de elegancia clásica y lujo. Su valor histórico ha protagonizado la rehabilitación y es una de las claves de su inminente reapertura. El gran trabajo realizado en el histórico hotel le ha valido el reconocimiento este fin de semana, en la última edición de estos premios celebrada en la ciudad finlandesa de Rovaniemi".
Adjudicación
Hotel Santa Catalina Sociedad Anónima, encargada de la tutela integral del conjunto patrimonial que conforman el hotel y el Pueblo Canario en el Parque Doramas, aadjudicó a Barceló la explotación del hotel en el mes de octubre de 2017, tras evaluar la calidad de su proyecto de recuperación del inmueble y su futura gestión. El hotel original fue inaugurado en el año 1889, como un establecimiento de lujo, que a lo largo de su historia ha alojado a diferentes celebridades, artistas y jefes de estado. Su adjudicación y renovación supondrá la reactivación de un establecimiento turístico de cinco estrellas icónico para la ciudad, con un importante valor patrimonial.
En el proceso de licitación se subrayó el valor de cinco estrellas del hotel, con impronta de establecimiento emblemático en el contexto urbano y de especial relevancia en el sistema turístico de la ciudad, y el valor del edificio como Bien de Interés Cultural con la categoría de Monumento, así como el de su entorno inmediato por sus cualidades paisajísticas y medioambientales.
Barceló gestionará el establecimiento durante los próximos 35 años a razón de un canon anual de 600.000 euros. La firma invierte 24,5 millones de euros en las obras, que se han estado ejecutando en el último año y medio.
Historia
El Hotel Santa Catalina abrió sus puertas por primera vez en 1890, en los años de eclosión del turismo británico en la ciudad. El arquitecto canario Miguel Martín-Fernández de la Torre, hermano del artista modernista Néstor, fue el autor de una decisiva reconstrucción del hotel, concluida en 1949. El Santa Catalina, junto al Pueblo Canario, conforma uno de los mayores ejemplos de la denominada arquitectura neocanaria, concebida por los hermanos Martín-Fernández de la Torre.
El Hotel Santa Catalina inaugura el nuevo mural de Fernando Álamo
Las Palmas de Gran Canaria, 14 de octubre de 2019.- Si las paredes del hotel Santa Catalina pudieran hablar, contarían la historia de los huéspedes que durante más de un siglo han cruzado sus puertas. El imponente edificio ha sido desde 1890 un lugar emblemático de la vida cultural de Las Palmas de Gran Canaria, y su reapertura de la mano de Barceló Hotel Group trae de vuelta una leyenda a la isla. A un paso de finalizar la reforma, el alcalde de la capital grancanaria Augusto Hidalgo y el presidente de la sociedad municipal Hotel Santa Catalina y concejal de Turismo, Pedro Quevedo, han realizado una nueva visita al hotel Santa Catalina, en compañía del co-presidente del Grupo Barceló, Simón Pedro Barceló y la directora de Expansión de Canarias y Cabo Verde, Pilar Parejo. Visita en la que se ha presentado Tulípero del Gabón, Amaryllis, la Caña de Indias. Paraísos lejanos, exóticos, un viaje de ida y vuelta… La maravillosa aventura de la vida, obra del pintor Fernando Álamo (un encargo de Barceló al artista).
Santa Catalina, a Royal Hideaway 5* GL ha apostado por el talento canario para crear dos obras de grandes dimensiones destinadas a decorar una de las zonas principales del histórico edificio. Álamo, hijo adoptivo de la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria y Premio Canarias de las Bellas Artes 2014, es uno de los más destacados representantes del arte canario contemporáneo. Entre sus innumerables intervenciones se encuentra la del conjunto de murales instalados en la sede de la Presidencia del Gobierno de Canarias (Santa Cruz de Tenerife). En esta ocasión, su aportación artística dota de color y viveza a una reforma que ha devuelto el esplendor a este emblemático hotel de Gran Canaria.
La inclusión de los murales del pintor canario es un tributo a las raíces de las islas. Tal y como ha expresado Álamo en la visita al hotel, la flora que aparece representada juega con los recuerdos de una tierra que bebe de diferentes culturas. “El tulípero de Gabón es una clara referencia a África. La amaryllis, junto a la rosa y los liliums, nos hablan de Europa, y son un guiño al jardín de mi familia política, y a mi traslado, hace más de cuarenta años, a la isla de Gran Canaria. Por su parte, la caña de Indias hace mención a nuestra relación histórica con el continente americano”.
Ambas piezas han sido instaladas en la galería del hotel, a la salida del emblemático Salón García-Escámez, que ha pasado a llamarse Salón Miguel Martín-Fernández de la Torre, en honor al reconocido arquitecto grancanario que convirtió al hotel en el icono del lujo que es en la actualidad. Las obras del pintor contemporáneo sirven de transición entre la parte clásica e histórica del hotel y la nueva terraza cubierta que se abre al Parque Doramas.
El carácter de esta región queda retratado en este hotel para el disfrute de los huéspedes nacionales e internacionales.”A lo largo de su historia, Canarias ha sido lugar de paso y puente entre África y, sobre todo, entre América y Europa. Somos punto de llegada y de partida para todo tipo de viajeros y aventuras, lo que ha conformado el carácter abierto y cosmopolita de nuestras gentes”, explica el pintor.
Pintando el espíritu de las Islas Canarias
El pintor Fernando Álamo (1952, Santa Cruz de Tenerife) es un destacado representante del arte canario contemporáneo de las últimas cuatro décadas. Su obra está presente en numerosos museos y colecciones de todo el mundo, entre ellos la Fundación La Caixa, Barcelona; el Palacio Real de Rabat, Marruecos; la sede del Parlamento Europeo, Bruselas; o la reconocida Colección Roland Penrose, Londres.
Su producción artística ha evolucionado con el paso de las décadas. Durante los años setenta, el pintor navega entre lo experimental y el eclecticismo hasta que al final de esa etapa se sumerge en el pasado de la Historia del Arte y se fija en la técnica del collage. A partir de los ochenta, su pintura figurativa introduce inequívocas referencias al mundo del deseo, haciéndose también festiva e irónica, incluyendo difusas referencias surreales. En la década de los noventa teje la iconografía de su peculiar versión de las naturalezas muertas y de los bestiarios, logrando así una nueva etapa de su propia pintura.
Hoy, su legado lo sitúa como uno de los artistas más destacados del archipiélago canario. Su extenso trabajo y su particular forma de entender el arte “escenifica contundentemente la vigencia de la pintura en el siglo XXI", en palabras del crítico Carlos Díaz-Bertrana.
Un hotel con pasado, presente y futuro
El hotel Santa Catalina se inauguró en 1890 y ha formado desde entonces parte de una larga tradición turística en Las Palmas de Gran Canaria. Gracias a su privilegiada ubicación en la ciudad y a su entorno de ensueño, se convirtió en una referencia del éxito turístico de Gran Canaria, especialmente a finales de los años 50 y los 60. El establecimiento fue adquirido por el Ayuntamiento en el año 1923 y, en el año 1951, se inauguró el nuevo edificio creado por Miguel Martín-Fernández de la Torre, cuya configuración se conserva hasta la fecha. Actualmente, es uno de los ejemplos más significativos del movimiento regionalista de la arquitectura de la ciudad del siglo XX.
Bajo la gestión de Barceló Hotel Group, Santa Catalina, a Royal Hideaway hotel está llamado a convertirse, una vez, más en un ejemplo de elegancia clásica y lujo, gracias a la conservación y rehabilitación de sus espacios más icónicos, como el Patio de las Tortugas, uno de sus espectaculares espacios exteriores que “abrazan” al Salón Miguel Martín-Fernández de la Torre y donde los clientes podrán disfrutar de un área de relajación en un apacible entorno natural.
Acerca de Barceló Hotel Group
Barceló Hotel Group, la división hotelera del Grupo Barceló, es la 2ª cadena de España y la 31ª más grande del mundo. Actualmente cuenta con 251 hoteles urbanos y vacacionales de 4 y 5 estrellas, y más de 55.000 habitaciones, distribuidos en 22 países y comercializados bajo cuatro marcas: Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts, Barceló Hotels & Resorts, Occidental Hotels & Resorts y Allegro Hotels.
Las actuaciones folklóricas regresan al Bodegón del Pueblo Canario
Pedro Quevedo destaca la completa renovación del espacio y celebra el retorno de los bailes y cantos típicos: “La ciudad ha conseguido actualizar su oferta de ocio para los ciudadanos en el Pueblo Canario, y al mismo tiempo, presentar nuestras tradiciones a los visitantes de una forma más adecuada”
Las Palmas de Gran Canaria, domingo 6 de octubre de 2019-. Los bailes y cantos tradicionales canarios han regresado al Bodegón del Pueblo Canario este domingo 6 de octubre. Con la actuación de la Agrupación Folklórica San Cristóbal se recupera la agenda de grupos en este icónico emplazamiento de la ciudad, que programa la Concejalía de Turismo de Las Palmas de Gran Canaria. El concejal del área, y presidente de la sociedad municipal Hotel Santa Catalina, Pedro Quevedo, destacó “la completa renovación que se ha impulsado en el Bodegón, algo que no era sencillo pero sí necesario”, añadió. “Ahora podemos disponer de nuevo de un lugar de encuentro esencial para los ciudadanos, renovar la oferta de ocio y presentar a los turistas nuestras tradiciones de una forma mucho más adecuada y con más calidad”.
Quevedo recordó el complejo trabajo de recuperación arquitectónica del Bodegón, en el recinto del Pueblo Canario concebido en el primer tramo de Siglo XX por el artista Néstor Martín-Fernández de la Torre y su hermano, el arquitecto Miguel Martín-Fernández de la Torre. “El Bodegón estaba en un avanzado estado de deterioro, era imperativo acometer la misión de recuperarlo y creo que se ha conseguido tal y como merece el lugar”.
Las obras, que comenzaron en 2017, fueron impulsadas por el Ayuntamiento y ejecutadas por Pérez Moreno S.A.U. La sociedad municipal Hotel Santa Catalina adjudicó la explotación del Bodegón, tras el correspondiente proceso de licitación pública, a la firma Altamar Hotels & Resorts.
El establecimiento abrió sus puertas al público el pasado jueves 3 de octubre. El retorno de las actuaciones folklóricas que con anterioridad se celebraban en el recinto (y que se habían trasladado al Parque Doramas durante las obras) completa así la recuperación del espacio para el uso ciudadano y turístico, en lo que Quevedo calificó de “hito en la historia reciente de la ciudad: el Bodegón y su actividad son iconos de la tradición en Las Palmas de Gran Canaria, y se ha realizado un importante esfuerzo para devolverle todo su brillo”.
La Agrupación Folklórica San Cristóbal ha sido la primera en actuar en el renovado Bodegón, dentro de la agenda que programa Turismo de Las Palmas de Gran Canaria con el fin de promocionar y divulgar las tradiciones isleñas de cara a los turistas que visitan la ciudad. Esta agenda de bailes y cantos tradicionales en el Pueblo Canario se difunde a través de los canales de información turística, y cobra especial importancia en los domingos con escalas de cruceros en el Muelle Santa Catalina.
Las agrupaciones folklóricas Roque Nublo, Los Poliguanches y Chemida completan la relación de grupos que ofrecerán sus actuaciones en el Bodegón, como ocurría con anterioridad al inicio de las obras. Estas formaciones acuden a esta cita cada domingo ataviadas con el traje típico de Néstor, artista que ideó una singular revisión del tipismo canario de cara al turismo.
Esa misma idea inspiró la concepción del Pueblo Canario, en un complejo arquitectónico completado con el Hotel Santa Catalina (cuya gestión adjudicó la sociedad municipal al grupo Barceló, que actualmente culmina sus obras de recuperación con vistas a una próxima apertura). En todo este entorno se levantan paradigmáticos ejemplos de lo que se ha denominado arquitectura Neocanaria, con la impronta de los hermanos Martín-Fernández de la Torre. Los trabajos de recuperación impulsados en estos años han mantenido en su hoja de ruta la preservación de todo este patrimonio arquitectónico.
El Bodegón del Pueblo Canario abre sus puertas al público
Altamar Hotels & Resorts, adjudicatario del establecimiento, pretende convertir al local en una referencia de la cocina canaria 'de kilómetro cero'
Las Palmas de Gran Canaria, jueves 3 de octubre de 2019.- El Bodegón del Pueblo Canario ha abierto sus puertas al público este jueves, 3 de octubre, en lo que supone la recuperación de un espacio emblemático para Las Palmas de Gran Canaria. El grupo Altamar Hotels & Resorts, adjudicatario del establecimiento, ha comenzado a operar en un espacio que ofrece distintas estancias para disfrutar de una oferta de restauración con un fuerte acento canario y un concepto moderno y actual de la cocina local. Terraza y restaurante interior están ya a disposición de los usuarios, en el primer paso de la recuperación del entorno del Pueblo Canario.
La sociedad municipal Hotel Santa Catalina adjudicó en este 2019 a Altamar Hotels & Resorts la explotación de un remozado Bodegón, que desde 2017 se ha sometido a un intenso proceso de recuperación arquitectónica.
La oferta gastronómica del Bodegón se ajusta a lo demandado por la sociedad municipal adjudicataria, que imponía en el pliego de la licitación una carta que promocionara la cocina y los productos canarios. En esta línea, Altamar Hotels & Resorts ha confiado en el chef canario Mario Yamuza González para diseñar sus cartas (de interior y exterior) con un concepto que revisita la cocina isleña tradicional y que da prioridad a las materias primas del Archipiélago.
Así, el Bodegón tiene en su terraza una oferta más asequible e informal, concebida para lo que pretende erigirse, de nuevo, en un punto de encuentro para los ciudadanos. En su restaurante interior el establecimiento persigue la vocación de convertirse en un referente de una oferta gastronómica más elaborada, siempre manteniendo un producto canario “de kilómetro cero” y tratando de mantener las referencias de la cocina local.
Actuaciones folklóricas y renovación del entorno
El Bodegón también recuperará a partir del próximo domingo, día 6 de octubre, los habituales bailes folclóricos dominicales que durante el proceso de reforma de este histórico espacio de la ciudad se realizaban en el parque Doramas.
La renovación del Bodegón del Pueblo Canario se ha ejecutado de forma paralela a la rehabilitación del histórico Hotel Santa Catalina, cuya gestión fue adjudicada por la Sociedad del Hotel Santa Catalina al grupo Barceló. Las obras en el hotel se encuentran en sus últimas fases, antes de su reapertura al publico como un establecimiento de cinco estrellas emblemático para el turismo en la ciudad, bajo la marca Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel.
Todo el conjunto arquitectónico en mitad del Parque Doramas (hotel y Pueblo Canario) conforman un importante legado del artista Néstor Martín-Fernández de la Torre y su hermano, el arquitecto Néstor Martín-Fernández de la Torre, y el mayor ejemplo del estilo neocanario en la ciudad. La renovación impulsada por el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria y la sociedad municipal Hotel Santa Catalina ha perseguido actualizar estos enclaves de valor icónico y patrimonial para la ciudad, respetando las líneas maestras de su espíritu original.
Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel mantiene viva su historia restaurando las obras de arte de sus estancias
El proyecto de restauración de las obras de arte, próximo a cumplir 6 meses de duración, incluye el tratamiento de murales realizados en los años cincuenta del pasado siglo y lienzos del Siglo XIX
Las Palmas de Gran Canaria, 3 de octubre de 2019.- Previo a su tan esperada apertura, Barceló Hotel Group se ha embarcado en un minucioso plan de rehabilitación de algunas de las obras de arte más icónicas del renovado Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, en Las Palmas de Gran Canaria. Capitaneado por Beatriz Galán, restauradora de obras de arte y experta en conservación preventiva, este proyecto se planteó para abarcar la restauración de obras de varias estancias del hotel como el Bar Carabela, el Salón Arencibia y el emblemático Salón García-Escámez, que pasará a llamarse Salón Miguel Martín-Fernández de la Torre, en honor al reconocido arquitecto canario que convirtió el hotel en el icono de lujo que es actualmente.
Así lo ha comunicado en una nota de prensa el grupo Barceló, adjudicatario de la gestión y explotación del Hotel Santa Catalina tras el proceso de licitación abierto por la sociedad municipal Hotel Santa Catalina. La empresa también ha asumido las obras de restauración y recuperación del histórico edificio, bajo la tutela de la sociedad municipal.
Una de las obras que se ha intervenido es Procesión de ciegos en torno a Santa Lucía del pintor canario Jesús Arencibia, uno de los varios murales con la técnica de marouflage (tela pintada que se adhiere a los muros con adhesivos fuertes, para crear un mural). El tratamiento realizado en el soporte, consistió en despegar el lienzo del muro y fijarlo sobre una nueva base inerte; de esta manera la obra ya no queda condicionada a problemas de humedad u otros que dependan del estado de la pared y se asegura su preservación.
Por su parte, en el Salón Arencibia (donde, como su nombre lo indica, se encuentran muchas más piezas del artista, entre ellas el mural El amanecer de las brujas) las obras recibieron tratamientos de conservación, que consistieron principalmente en limpiar la suciedad superpuesta al barniz, eliminar retoques de color no originales y re-barnizar las piezas para reavivar los colores.
En el Salón Miguel Martín-Fernández de la Torre, que en 1951 acogió la primera cena de gala del hotel con su nueva configuración para el presidente de Liberia, se les ha devuelto la vida a sus llamativos murales retirando una gruesa capa de resinas duras, ya oscurecida por el paso del tiempo, y sustituyéndola por una de barniz especial para pinturas al óleo, con la finalidad de proteger la pintura de factores de deterioro externos.
Además de las piezas de Arencibia, también se han restaurado obras de otros reconocidos artistas canarios como la pintura al óleo Roque Bentayga del tinerfeño Manuel Martín González, y tres lienzos del pintor Santiago Santana que decoran los muros del hotel. También los escudos de la ciudad de La Palma situados sobre el pórtico de la entrada y en el Bar Carabela han recobran su resplandor y visibilidad nuevamente.
Historia local llamada a perpetuarse
El hotel Santa Catalina se inauguró en 1889 y ha formado desde entonces parte de una larga tradición turística en la capital. Gracias a su privilegiada ubicación en la ciudad y a su entorno de ensueño, se convirtió en una referencia del éxito turístico de Gran Canaria, especialmente a finales de los años 50 y los 60. El establecimiento fue adquirido por el Ayuntamiento en el año 1923 y, en el año 1951, se inauguró el nuevo edificio creado por Miguel Martín-Fernández de la Torre, cuya configuración se conserva hasta la fecha. Actualmente, es uno de los ejemplos más significativos del movimiento regionalista de la arquitectura de la ciudad del siglo XX.
Bajo la gestión del grupo Barceló, el cinco estrellas está llamado a convertirse, una vez, más en un ejemplo de elegancia clásica y lujo, gracias a la conservación y rehabilitación de sus espacios más icónicos, como el Patio de las Tortugas, uno de sus espectaculares espacios exteriores que “abrazan” al Salón Miguel Martín-Fernández de la Torre (anteriormente conocido como Salón García-Escámez) y donde los clientes podrán disfrutar de un área de relajación en un apacible entorno natural.
El complejo deportivo Julio Navarro estrena sus nuevas instalaciones
Las obras han sido ejecutadas con financiación del grupo Barceló, según lo incluido en el pliego de condiciones elaborado por la sociedad municipal para la adjudicación del Hotel Santa Catalina
La reforma ha contemplado el traslado de la piscina semi-olímpica y un nuevo edificio de servicios, y permitirá que se amplíe la zona verde para uso común de todos los ciudadanos
Las Palmas de Gran Canaria, 24 de septiembre de 2019.- El Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria y el Grupo Barceló han inaugurado este martes, 24 de septiembre, la nueva piscina Roque Díaz del complejo deportivo Julio Navarro, una vez han concluido las obras de transformación de las instalaciones para convertirse en un complejo deportivo más moderno y funcional, y que se incluyen dentro del marco de la rehabilitación del emblemático Hotel Santa Catalina, cuya gestión adjudicó la sociedad municipal Hotel Santa Catalina a la cadena hotelera. Dichos trabajos permitirán también ampliar la zona de espacios ajardinados para disfrute ciudadano del parque Doramas.
El alcalde de Las Palmas de Gran Canaria, Augusto Hidalgo y la directora de expansión del Grupo Barceló, Pilar Parejo, junto al Presidente del Club Natación Las Palmas, Pedro Estévez y los concejales de Empleo y Turismo, Pedro Quevedo, y de Deportes, Aridany Romero, asistieron a la inauguración del nuevo complejo deportivo que ha acometido la firma hotelera como parte de la oferta por la que obtuvo, mediante concurso público, la gestión del Hotel Santa Catalina.
“Esta actuación nos ha permitido ganar para uso público más de 1.300metros cuadrados que ocupaba la piscina semi-olímpica Roque Díaz, que se ha construido totalmente nueva y que se reubica en la zona superior del complejo deportivo”, recordó el alcalde, que también apuntó que la inversión prevista para la modernización de este complejo asciende a unos 2.650.000 euros.
Hidalgo destacó que este proyecto “es el perfecto ejemplo de la colaboración público-privada para mejorar las condiciones deportivas, de ocio y hoteleras de la ciudad”, porque hemos conseguido unas instalaciones deportivas de primer orden y al mismo tiempo, a la vez que se remodela el Hotel Santa Catalina, se gana espacio en el Parque para que lo disfruten todos los ciudadanos.
Las obras en el recinto deportivo han conllevado, además del traslado de la piscina Roque Díaz acercándola a la calle Emilio Ley, por encima de los actuales vestuarios, una profunda remodelación del edificio que va a albergar los diferentes servicios y la sede social del complejo deportivo.
Pilar Parejo destacó la colaboración del Ayuntamiento así como de los usuarios y del presidente del Club Natación Las Palmas, Pedro Estévez, para poder sacar adelante este proyecto. “Satisfechos de haber cumplido con el compromiso que habíamos adquirido, han quedado una instalaciones muy dignas, consecuencia de esa colaboración público-privada que hace que una sociedad avance. Todas mis palabras solo pueden ser de agradecimiento al Ayuntamiento, al alcalde, a los concejales y los técnicos municipales que nos han facilitado la labor en una obra tremendamente difícil que hoy es una realidad para el disfrute de los socios, que se lo merecen”. Barceló ha cumplido uno de sus compromisos, que era llevar a cabo estas obras y finalizarlas en el plazo previsto para que antes de la próxima Semana Santa estén los usuarios de este club disfrutando de estas nuevas y modernas instalaciones para la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria”, apuntó Parejo.
Pedro Estévez por su parte señaló que “para el club supone un nuevo hito y una posibilidad de reinventarse, el Club Natación Las Palmas antes era un club con unas instalaciones no acordes a su altura y a su calidad deportiva, y ahora tenemos unas instalaciones que nos van a hacer que nos superemos para que desde el punto de vista podamos estar a la altura de estas dependencias de primera que tenemos”.
Satisfacción por el cumplimiento del pliego
Pedro Quevedo, presidente del consejo de administración de la sociedad municipal Hotel Santa Catalina, recordó que esta condición de recuperación y mejora de las instalaciones deportivas “era algo que se incluía en el pliego de condiciones del acuerdo con Barceló: una actuación necesaria también para el club deportivo, y desde la sociedad estamos muy satisfechos de que se haya cumplido el pliego y se haya avanzado en esta actuación. El hotel gana un espacio que también es de uso público y el Club Natación Las Palmas mejora los espacios que utiliza habitualmente, ahora mejores y modernos”.
La reforma, entre otras actuaciones, ha contemplado la construcción de una nueva piscina de 25 metros, en la parte superior del club, en sustitución de la antigua, en su parte baja. Esta última queda ahora como un espacio que mejora el entorno del hotel, y que también es de uso público, en el Parque Doramas
Quevedo, además, recordó la firma, el pasado mes de mayo, de un convenio de colaboración con el club, por el que la sociedad municipal Hotel Santa Catalina aporta un patrocinio de 30.000 euros, para apoyar a los equipos del Club Natación Las Palmas en los campeonatos nacionales, esto es, a sus formaciones de base y senior de natación artística, waterpolo y natación.
Quevedo indicó que la sociedad "no ha perdido el punto de vista de estar ante un entorno completo y complejo, no se trata sólo de reformar el Hote,l en su última fase de recuperación, o el Pueblo Canario, el remozado Bodegón abrirá el 3 de octubre, después de que la sociedad adjudicara su gestión a Altamar Hotels & Resorts. Esta piscina también forma parte de la intervención que gestionamos de la sociedad, y tampoco olvidamos que desarrolla un importante papel social y deportivo para la ciudad. De ahí", concluyó, "que nos hayamos esforzado para aprovechar el contexto, mejorar sus condiciones y garantizar lo mejor posible su futuro"
También Romero recordó que, gracias a esta intervención, renovamos totalmente la cara anterior de este complejo deportivo, que presentaba una cierta degradación, modernizando y mejorando tanto los servicios como las infraestructuras, “situando a unas instalaciones deportivas en el siglo XXI”, mejorando tanto la piscina como el local social y “contextualizando estas instalaciones con el entorno”.
El Instituto Municipal de Deportes (IMD) también ha participado en la transformación del complejo deportivo rehabilitando en su totalidad la otra piscina, en este caso la de 50 metros mediante una inversión de 70.000 euros. El edil de Deportes ha afirmado que además de la reforma de la piscina, el Consistorio continuará realizando actuaciones de mejora y modernización en las instalaciones acordes con la práctica deportiva que allí se realiza.
Nueva distribución del complejo deportivo
Una vez concluya la reforma definitivamente, se va a disponer de un edificio de forma triangular de dos plantas, donde estarán ubicados los diferentes servicios y que a su vez será la sede social del complejo deportivo.
La planta alta cuenta con un acceso controlado y un bar cafeteria abierto con vistas sobre la bahía y sobre las dos piscinas que componen el complejo.
En la planta inferior, junto a la piscina existente, se ubican el lobby de acceso, la zona administrativa con los despachos y servicios, el gimnasio, tienda y varias salas polivalentes. Se han proyectado, así mismo, cuatro vestuarios, dos ya existentes para adultos (que se reformarán próximamente) y dos nuevos para uso infantil, con acceso directo y controlado a ambas piscinas.
Hay una zona técnica, donde se ubican almacenes y cuartos de maquinaria y servicio, con acceso directo e independiente desde el exterior. Se han ejecutado también diversos patios abiertos ubicados estratégicamente para iluminar y ventilar las diferentes dependencias.
Además, el proyecto propone la utilización de las cubiertas con la finalidad de incrementar las zonas de solarium.
En general, se ha logrado también una importante mejora de la accesibilidad al complejo deportivo, disponiendo de ascensores adaptados, rampas de acceso adaptadas, así como vestuarios y aseos adaptados para personas con discapacidad.
El nuevo Bodegón del Pueblo Canario ofrecerá una carta gastronómica con “cocina canaria de kilómetro cero”
Pedro Quevedo subraya “la recuperación de un lugar de encuentro ciudadano emblemático para la ciudad, con una oferta orientada hacia nuestra cocina y nuestros productos”
Altamar Hotels & Resorts, adjudicatario de la gestión del establecimiento, abrirá al público el remozado Bodegón el 3 de octubre
Las Palmas de Gran Canaria, 17 de septiembre de 2019.- Una cocina canaria revisitada, con una mirada respetuosa a las tradiciones, adaptada a las nuevas tendencias y con una presentación actual. En síntesis, “una cocina canaria de kilómetro cero”, que ofrecerá el nuevo Bodegón del Pueblo Canario bajo la gestión de su adjudicatario, Altamar Hotels & Resorts a partir del próximo 3 de octubre. El Bodegón abrirá así las puertas al público tras cumplir con las condiciones establecidas en la licitación del concurso abierto el pasado mes de diciembre por la sociedad municipal Hotel Santa Catalina para recuperar un espacio icónico para Las Palmas de Gran Canaria.
El establecimiento ha sido remozado por completo, en unas obras impulsadas por el Ayuntamiento. Su oferta gastronómica ha sido presentada a los medios este martes 17 de septiembre, en el mismo Bodegón, en una cita a la que acudieron el concejal de Turismo y presidente de la sociedad Hotel Santa Catalina, Pedro Quevedo, y, en representación de Altamar Hotels & Resorts, su gerente comercial corporativo, Jorge Hernández Rivas, su director corporativo de alimentación y bebidas, Antonio Hernández, y el chef responsable de la oferta gastronómica del Bodegón, el canario Mario Yamuza.
La recuperación de un lugar de encuentro emblemático
Pedro Quevedo destacó “el compromiso que demostrado desde el primer momento Altamar Hotels & Resorts para recuperar un espacio emblemático para la ciudad: un lugar de encuentro ciudadano del que vamos a poder disfrutar a partir del próximo mes de octubre”. Quevedo recordó que su oferta gastronómica “se ajusta a lo establecido al concurso público abierto por la sociedad, para que el público tuviera a su alcance una cocina nuestra, con protagonismo para nuestros productos”.
Además, resaltó la importancia de la recuperación urbanística del Bodegón, “que no estaba ya para nada, con un avanzado estado de deterioro, y que se ha podido rescatar conforme al espíritu original del espacio”, diseñado por el artista Néstor Martín-Fernández de la Torre y su hermano, el arquitecto Miguel Martín-Fernández de la Torre.
El concejal también anticipó que las actuaciones folklóricas que se ofrecían en el recinto de forma gratuita los domingos, para los turistas y el público local, volverán de nuevo al Pueblo Canario con la puesta en marcha del nuevo establecimiento.
Un nuevo espacio gastronómico
El nuevo Bodegón está dividido en tres espacios diferentes: la terraza (un concepto más informal), el restaurante (con una cocina más elaborada) y el claustro (que se destinará a eventos, eXperiences y convenciones).
La oferta gastronómica que Altamar Hotel & Resorts ofrecerá en el Bodegón del Pueblo Canario presenta a una cocina canaria “de kilómetro cero”, con “una adaptación a las nuevas tendencias del mercado, así como la inclusión de técnica y presentaciones actuales”. Desde la firma adjudicataria del establecimiento se destacó además la voluntad de “promocionar el producto canario y crear fuertes vínculos con los productores locales”.
Esta actualización de la tradición culinaria isleña llega de la mano del chef canario Mario Yamuza, que ha revisitado y diseñado platos clásicos (entre ellos, las papas arrugadas), recurriendo a productos como el cochino negro y la cabra o el cherne, el patudo y el pulpo. En repostería se ofrecerá un singular rediseño de postres canarios. Y en la bodega tendrán protagonismo los vinos canarios.
Un joven talento canario en los fogones
Mario Yamuza González (1989, Fuerteventura) es un joven chef canario formado en la Escuela de Hostelería de Canarias (Hecansa). En la cocina, no obstante, acumula ya una amplia experiencia profesional desde el año 2010, trabajando en destacados establecimientos hoteleros en Lanzarote y Fuerteventura, el Puerto Deportivo de Estepona (Málaga) y el Celler de Can Roca (Girona).
En este 2019 Yamuza obtuvo el premio especial Heineken en el 15o Campeonato Absoluto de Cocineros del Archipiélago, celebrado en el sexto Salón Gastronómico GastroCanarias.
La terraza
El Bodegón tendrá cartas diferentes para la terraza y su restaurante interior. En cuanto a la terraza, se proyecta una oferta asequible, “para facilitar que este espacio vuelva a ser el punto de encuentro para los ciudadanos y lugar de obligada visita del público foráneo”, en la visión de los responsables del establecimiento. “Devolveremos a este lugar la esencia bajo la que fue concebido: promocionar lo nuestro”, se destaca desde Altamar Hotels & Resorts.
Así, “la intención del establecimiento es la de mantener una oferta que vaya desde la posibilidad de tomar una cerveza con una papas fritas o unas aceitunas de Tirajana, a degustar otras creaciones de nuestro Chef”.
En la carta de la terraza no faltarán platos como el rulo de ensaladilla de batata y gamba, una tabla de quesos canarios o las clásicas papas con mojo, calamar frito con alioli negro, mojo verde y polvo de cacahuete, secreto ibérico y chips de batata, churro de gallo moruno con tártara, tortilla de papas con holandesa y jamón ibérico o croquetas. Todo, bajo la particular revisión de Yamuza. Postres como su piña y coco, un flan de vainilla con espuma de toffe y galleta y un goloso de chocolate completan esta oferta de exterior.
El restaurante
El restaurante, por otra parte, nace con la vocación de convertirse en un referente de una oferta gastronómica más elaborada, siempre manteniendo un producto canario “de kilómetro cero” y tratando de mantener las referencias de la cocina local. En esta carta, entre otras creaciones más atrevidas, figuran el potaje de berros, el lingote de queso ahumado con sus confituras, una selección de quesos canarios, croquetas de monte bajo y carbón, el sancocho Yamuza (creación del chef), pulpo en su guiso con yuca negra, pescado fresco de Arguineguin, el cochino canario, pollo de corral en salmorejo o un singular prensado de cabra glaseado de gofio con brotes tiernos y millo.
En los postres destacan el millo, guarapo y vainilla, un chocolate-mango-pasión o los huevos moles.
El establecimiento también innovará en su carta de cócteles, con creaciones como el Mojo de Mango y su Aroma de Telde.
Eventos
En la zona del claustro del Bodegón Altamar Hotels & Resorts pretende adaptar su oferta “a lo que cada cliente demande", con capacidad para realizar todo tipo de eventos, con un volumen de hasta 250 personas en un formato cocktail y 180 personas sentadas en mesa.
De este modo, el Bodegón también persigue posicionarse como sede de comidas de empresa, presentaciones, bautizos, comuniones, bodas, cumpleaños y otra suerte de celebraciones. En este punto, destaca su amplia variedad de menús para estos eventos.
La rehabilitación del Bodegón Pueblo Canario
La sociedad Hotel Santa Catalina resolvió en este 2019 la licitación pública iniciada para la explotación del Bodegón del Pueblo Canario al tiempo que se desarrollaban las obras de su restauración, impulsadas por el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria. El adjudicatario, Altamar Hotels & Resorts, asumió finalmente la gestión, con los trabajos ya concluidos, el pasado mes de mayo.
Las obras comenzaron a finales de 2017. La primera fase consistió en el tratamiento de las cubiertas, el arreglo de las humedades debido a los jardines cercanos, la consolidación de las estructuras, así como los ensayos para garantizar la estabilidad estructural de todo el conjunto. En la fase posterior de los trabajos se procedió a recuperar el Bodegón, para su uso como restaurante y lugar de encuentro ciudadano.
Las obras han superado las dificultades que presentaba el deterioro del inmueble, con espacios poco utilizados en los últimos años y con el descubrimiento de materiales de baja calidad correspondientes a las primeras reformas efectuadas en el Bodegón. El edificio resultante tras la rehabilitación deja un espacio que conserva su recepción (a las que se añade una rampa y un ascensor para personas con movilidad reducida), e incorpora una amplia y equipada cocina, para atender el servicio de una estancia bajo techo y un amplio patio interior al descubierto y la terraza exterior.
Los trabajos de rehabilitación han sido ejecutadas por la empresa Pérez Moreno S.A.U. Las actuaciones urbanísticas en el Pueblo Canario han demandado una inversión superior al millón de euros. Los trabajos han estado financiados con cargo al Fondo de Desarrollo de Canarias (FDCAN). La entidad pública asume la gestión del Bodegón, y ya ha contratado los servicios de vigilancia de las dependencias.
Contrato con Altamar Hotels & Resorts
En el pliego de condiciones del concurso público convocado en diciembre por la sociedad municipal Hotel Santa Catalina (y en el que Altamar fue el único aspirante) se estableció una puntuación del 60% para la propuesta económica, con un arrendamiento mínimo de 90.000 euros anuales, y un 40% la propuesta técnica. El adjudicatario, no obstante, contará con una reducción del importe del 30% el primer año, un 20%, el segundo y un 10% el tercer año. A partir de la cuarta anualidad pagará el 100% de la renta estipulada. El contrato de adjudicación tiene una vigencia de siete años, prorrogable hasta un máximo de diez. En cuanto a la propuesta técnica, se imponía la promoción de la cocina y los productos locales.
La recuperación del complejo arquitectónico neocanario
La renovación del Bodegón del Pueblo Canario se ha realizado de forma paralela a la rehabilitación del histórico Hotel Santa Catalina, cuya gestión fue adjudicada por la Sociedad del Hotel Santa Catalina al grupo Barceló. Las obras en el hotel se encuentran en sus últimas fases, antes de su reapertura al publico como un establecimiento de cinco estrellas emblemático para el turismo en la ciudad, bajo la marca Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel.
Todo el conjunto arquitectónico en mitad del Parque Doramas (hotel y Pueblo Canario) conforman un importante legado del artista Néstor Martín-Fernández de la Torre y su hermano, el arquitecto Néstor Martín-Fernández de la Torre, y el mayor ejemplo del estilo neocanario en la ciudad. La renovación impulsada por el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria y la sociedad municipal Hotel Santa Catalina ha perseguido actualizar estos enclaves de valor icónico y patrimonial para la ciudad, respetando las líneas maestras de su espíritu original.
Altamar Hotels & Resorts
Altamar Hotels & Resorts es un grupo hotelero con 33 años de experiencia en el sector turístico. Ubicados en Puerto Rico (Mogán), uno de los principales enclaves turísticos de Gran Canaria, comienza su andadura en 1986 con el Hotel Altamar, gestionando en la actualidad más de 1200 plazas hoteleras repartidas en 3 complejos: Hotel Altamar (3 estrellas), Apartamentos Eden (3 estrellas) y Hotel Altamadores (4 estrellas).
Nueva visita del consejo de administración de la sociedad municipal a las obras del Hotel
Las Palmas de Gran Canaria, lunes 2 de septiembre de 2019.- El consejo de administración de la sociedad municipal Hotel Santa Catalina procedió este lunes, de 2 de septiembre de 2019, a realizar una nueva visita a las obras de recuperación del emblemático Hotel Santa Catalina. Unos trabajos que se encuentran ya en su última fase, y que muestran un estado notablemente avanzado.
De este modo, los integrantes de la sociedad pública, responsable de la gestión del entorno que conforman el Hotel y el Pueblo Canario, se mantiene puntualmente al tanto de unas obras que permitirán volver a poner en uso un establecimiento cuya gestión fue adjudicada al grupo Barceló. Esta firma, que ejecuta los trabajos, inaugurará este año el Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, nueva marca bajo la cual se comercializará el histórico recinto.
Los miembros del consejo, con su presidente y concejal de Turismo de Las Palmas, Pedro Quevedo, al frente de la comitiva, evaluaron el estado de las obras, en un recorrido a lo largo de todas las instalaciones del hotel.
El Santa Catalina, inaugurado en 1890, fue remozado a comienzos del Siglo XX bajo los parámetros del arquitecto Miguel Martín-Fernández de la Torre, inspirado a su vez en los conceptos del estilo neocanario concebido junto a su hermano Néstor, pintor y artista modernista que reformó el tipísmo bajo un innovador concepto estético orientado al turismo. Una idea que también presidió la construcción del Pueblo Canario, cuyo Bodegón, gestionado por el grupo Altamar Hotel & Resorts, reabrirá en próximas fechas completamente remozado.
La filosofía que ha inspirado las obras en el Santa Catalina y el Pueblo Canario ha sido, bajo la gestión de la sociedad municipal, la de conservar los valores patrimoniales de este enclave, mantener los rasgos distintivos de la arquitectura neocanaria y relanzar el potencial de servicio de estos espacios, adaptados en cada caso a su uso inminente.
En lo que atañe al hotel, la reforma permitirá que Las Palmas de Gran Canaria pueda volver a contar con un establecimiento de lujo de primer nivel (cinco estrellas), con un gran valor histórico y distintivo del sector turístico en la ciudad.
Poema by Hermanos Padrón, el restaurante de Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel
Las Palmas de Gran Canaria, jueves 15 de agosto de 2019.- El grupo Barceló, adjudicatario dela gestión del histórico Hotel Santa Catalina, ha llegado aun acuerdo con los hermanos Padrón para su asesoramiento en la creación del restaurante principal del establecimiento. Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel tendrá a así un restaurante denominado Poema by Hermanos Padrón, según anunció su director, Alirio Pérez, en una entrevista concedida a la Cadena Ser.
Pérez también adelantó que la fecha de apertura del hotel, actualmente inmerso en sus últimas fases de rehabilitación, se contempla para el mes de octubre. E indicó que el establecimiento ya tiene reservas para la celebración de eventos en noviembre. El director del Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel destacó que la actuación ha pretendido respetar el espíritu del diseño de MiGuel Martín-Fernández de la Torre, conforme al cual este icónico establecimiento, inaugurado en 1890, fue remozado a comienzos del Siglo XX.
Antes incluso de su reapertura, el Santa Catalina ha sido nominado a la distinción de Mejor Hotel de España en los World Travel Awards, y fue distinguido en enero como uno de los diez mejores proyectos de sostenibilidad y rehabilitación hotelera a ejecutar en 2019 en España, en la quinta edición de los premios Re Think (impulsados por el Grupo Habitat Futura y el Instituto de Turismo Responsable). Además, Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel recibió el pasado mes de julio otras tres nominaciones en los World Luxury Hotel Awards en las categorías de ‘Luxury Cultural Hotel’, ‘Luxury Heritage Hotel’ y ‘Luxury Historical Hotel’.
El hotel también ha escogido al diseñador canario Pedro Palmas y su marca de moda para vestir al personal del establecimiento en esta nueva etapa.
Barceló fue el grupo adjudicatario de la gestión y renovación del hotel en el proceso abierto por la sociedad municipal Hotel Santa Catalina: el objetivo de esta intervención ha sido el de actualizar y renovar un emplazamiento icónico para la ciudad y señero de su sector turístico, conforme al espíritu de la obra original. Con su reapertura la capital grancanaria recuperará un hotel de lujo de primer nivel, en el entorno del Parque Doramas.