La Guía Repsol destaca al Hotel Santa Catalina como "el legado del esplendor británico" en Las Palmas de Gran Canaria
La prestigiosa publicación destaca la calidad de la rehabilitación ejecutada en el establecimiento, después de que la sociedad municipal Hotel Santa Catalina adjudicara su actualización y gestión a Barceló
Las Palmas de Gran Canaria, martes, 25 de mayo de 2021-. La prestigiosa Guía Repsol, referencia en el ámbito de los viajes, la gastronomía o las rutas, dedica en este mes de mayo un amplio reportaje a los encantos del renovado Hotel Santa Catalina. Bajo el titular "El legado del esplendor británico”, la publicación repasa la historia y el presente de Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel: un establecimiento cuya gestión fue adjudicada por la sociedad municipal Hotel Santa Catalina a Barceló. El grupo realizó un importante esfuerzo para sufragar la rehabilitación del inmueble, una de las joyas patrimoniales de Las Palmas de Gran Canaria. Y verdadero emblema turístico de la ciudad, tal como recalca la Guía Repsol, que apunta que "su aspecto actual es heredero directo del primer gran reseteo acometido en 1952 por Miguel Martín-Fernández de la Torre, arquitecto ecléctico que rehizo el edificio según patrones del neocanarismo"
En un reportaje gráfico cuyo texto firma Igor Cubillo, con fotografías de Rocío Eslava, se destaca que "el alojamiento no ha perdido ni la grandeza de finales del siglo XIX, cuando abrió sus puertas por primera vez, ni el esplendor artístico de mediados del siglo XX, cuando experimentó su primera resurrección". Recuerda que el Santa Catalina ha sido en la ciudad un "tradicional punto de encuentro y celebración social", y también un espacio para la "toma de decisiones políticas". Una alusión a los habituales encuentros que allí mantuvieron durante años los mandatarios de la capital grancanaria.
El artículo repasa la historia del hotel, en un momento de importante tránsito marítimo con las islas británicas. A finales del Siglo XIX, los ingleses transportaban carbón a la ciudad, para abastecer a sus buques en el proceso colonizador de África. Y a la vuelta, esos barcos exportaban el plátano o el tomate canario al Reino Unido. "Era imperiosamente necesario un hotel de entidad para alojar a tanto a empresario adinerado", rememora la guía, para explicar cómo tres familias británicas (los Miller, los Jones y los Blandy) "se asociaron en la primera empresa turística de la isla, The Canary Islands Company", para construir el establecimiento original en la vega de Santa Catalina, e inaugurarlo en 1890.
El hotel fue diseñado por James McLaren y ejecutado por Norman Wright, pero cerraría sus puertas "tras un primer periodo de apogeo", en los ecos de la Primera Guerra Mundial. La Guía Repsol relata cómo Barceló "se llevó el gato al agua" en la licitación abierta por la sociedad municipal para la gestión del hotel, en cuya rehabilitación el grupo empresarial invirtió "más de 28 millones de euros". "Durante la referida restauración", continua el artículo, "salieron a la luz obras que permanecían tapiadas, escondidas y, por supuesto, deterioradas. Es el caso de la imponente chimenea original que preside el 'Bar Carabela', biblioteca reconvertida en bar y presidida por un peculiar mural de Jesús Arencibia: Procesión de ciegos en torno a Santa Lucía".
El reportaje describe la colección de arte del hotel, en la que se cuentan "cuatro espirales de Martín Chirino", o "los apliques de latón repujado de las columnas del lobby –obra de Néstor Martín-Fernández de la Torre– y óleos del tinerfeño Manuel Martín González". En este punto, se cuenta cómo "solo el proyecto de rehabilitación de toda la obra artística llevó 17 meses de trabajo a la restauradora Beatriz Galán".
La guía recuerda la reapertura del establecimiento, en febrero de 2020, tras la finalización de las obras. Entre sus encantos actuales, la publicación resalta la forma en la que "la luz invade el espacio a través de ventanales y puertas que hace poco permanecían tapiadas, condenadas, el techo luce filigranas y detalles arabescos en yeso y de él cuelgan exclusivas lámparas de Murano encargadas expresamente para el hotel. No hay ninguna igual en el mundo, no en vano las diseñó Néstor Martín-Fernández de la Torre, hermano de Miguel".
El reportaje también describe cómo el hotel se levanta "arropado por la vegetación", en pleno Parque Doramas, "concebido por Nicolau Maria Rubió i Tudurí, que lo rodea e integra". La aparición en la Guía Repsol reafirma la vigencia y el impacto de Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, que hace unos días recibía en Madrid un nuevo premio ReThink, como una de las diez mejores rehabilitaciones hoteleras ejecutadas en toda España.
El Hotel Santa Catalina es premiado como una de las diez mejores rehabilitaciones hoteleras ejecutadas en España
Pedro Quevedo, presidente de la sociedad municipal que adjudicó a Barceló la gestión del Hotel, recoge en Madrid el reconocimiento concedido en la séptima edición de los premios Re Think
“Esta distinción nos reafirma en la línea que trazamos en su día para el Hotel, y avala la calidad de la inversión y el esfuerzo de Barceló”, apuntó el concejal de Turismo de Las Palmas de Gran Canaria
Las Palmas de Gran Canaria, martes, 18 de mayo de 2021-. Los premios Re Think vuelven a premiar al histórico Hotel Santa Catalina, en Las Palmas de Gran Canaria. Estos galardones, impulsados por el Grupo Habitat Futura y Turismo Sostenible Media, junto a su partner oficial, el Instituto de Turismo Responsable, conceden en esta su séptima edición el reconocimiento a Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel como uno de los diez mejores proyectos de sostenibilidad y rehabilitación hotelera ya ejecutados en todo el país. Pedro Quevedo, concejal de Turismo y presidente del consejo de administración de la sociedad municipal Hotel Santa Catalina (que en 2017 adjudicó la gestión del hotel al grupo Barceló), recogió esta distinción, en un acto celebrado en Madrid este 18 de mayo, en la sede de la Secretaría de Estado de Turismo, entidad colaboradora de Re Think junto al Ministerio de industria, Comercio y Turismo. La Organización Mundial del Turismo (OMC) también avala esta iniciativa, concebida para alentar a la rehabilitación hotelera en un marco sostenible.
Los organizadores ya habían distinguido al Santa Catalina en 2019, como uno de los diez mejores proyectos de rehabilitación. En este caso, para recuperar la esencia original de un inmueble diseñado en 1945 por el arquitecto Miguel Martín-Fernández de la Torre, y que se integra junto al Pueblo Canario en un conjunto arquitectónico también ideado por su hermano y artista Néstor Martín-Fernández de la Torre.
Quevedo manifestó su orgullo "por lo que se ha demostrado como una gran inversión para Las Palmas de Gran Canaria: desde 2019, cuando reabrió, el hotel ocupa el lugar que merece como emblema del carácter turístico de la ciudad y su atractivo patrimonial".
El presidente del consejo de administración de la sociedad Hotel Santa Catalina recordó el prolijo proceso de adjudicación de la gestión del establecimiento, con los objetivos fijados desde el ente público para actualizar su oferta y servicios a las necesidades actuales, manteniendo su esencia histórica. "En este sentido, Barceló ha cumplido con el compromiso de rehabilitación, apostando fuertemente por reactivar un hotel que ha peleado duro para superar la crisis provocada por la pandemia, y que incluso ha vuelto a recuperar su condición de punto de encuentro para la sociedad local".
El premio Re Think, apuntó Pedro Quevedo, "nos reafirma en la dirección que se ha marcado para el hotel desde la sociedad municipal, que no ha sido otra que realzar su legado y actualizar su oferta a los tiempos que corren. Y avala la calidad de la inversión y el esfuerzo de Barceló. Entendemos que cualquier acción en este sentido sólo será buena para el turismo si también lo es para la ciudad. Y la rehabilitación no cabe duda de que lo ha sido".
Cabe recordar que en 2020 el propio consejo de administración de la sociedad municipal dio el visto bueno a la inversión de Barceló en el hotel, cumpliendo con las mejoras comprometidas (algo decisivo en la adjudicación de su gestión). El montante total de lo empleado por el grupo en la rehabilitación ha rondado los 38,2 millones de euros. E incluyó la recuperación e incorporación de una importante muestra de obras de arte en sus instalaciones.
El hotel reabrió en noviembre de 2019, después de una laboriosa ejecución de las obras. En febrero de 2020 celebró sus 130 años de historia. En marzo, con motivo de la pandemia, el Santa Catalina procedió con su cierre temporal, para recuperar su actividad en junio del año pasado. A la prestación de sus servicios a turistas y visitantes hay que añadir diferentes iniciativas locales a las que el establecimiento se ha sumado a lo largo de estos meses, reforzando su conexión con la sociedad local.
De este modo, el Santa Catalina colaboró en la exposición Biotopías, programada por el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria en el Parque Doramas. Y fue sede del Festival Internacional de Bach. Además, en el hotel se organizaron varios de los encuentros programados por Turismo de Las Palmas de Gran Canaria dentro de las dos ediciones celebradas de LPA Estación: una agenda concebida para acercar a los ciudadanos de la capital grancanaria a la oferta de sus hoteles y servicios turísticos. En el hotel se organizaron conciertos, meriendas, degustaciones gastronómicas y visitas guiadas.
Entrega de premios
La entrega de los premios Re Think se programó en la sede de la Secretaría de Estado de Turismo, en la Calle Poeta Joan Maragall, 41, en Madrid. Junto al hotel de la capital grancanaria también fueron incluidos en esta decena de mejores proyectos de sostenibilidad y rehabilitación energética ya ejecutados en España el Hotel Viura, Es Racó D’artà, Sentido Benalmádena Beach Hotel, Castilla Termal Monasterio De Valbuena, Jumeirah Port Soller Hotel & Spa, Hotel Mim Ibiza, Hotel Lava Beach, Innside Alcudia y el Riu Palace de Jandía.
Los diez mejores proyectos de sostenibilidad y rehabilitación energética pendientes de ejecución fueron Suite Hotels Fariones, Barceló Castillo Beach Resort, Maritim Suite, Melia Tamarindos, Houm Hotels & Villas, Pestana CR7 Gran Via, Hotel Arts Barcelona, Fonda Central de Alfarnate, Mim Baqueira y el Hotel Cullera Holiday.
En el acto se anunciaron las intervenciones de Celia Galera, directora general del Grupo Habitat Futura; Valvanera Ulargui, directora general de la Oficina Española de Cambio Climático; Manuel Butler, executive director de la Organización Mundial de Turismo; y Fernando Valdés Verelst, Secretario de Estado de Turismo.
Los premios Re Think se suman a otras distinciones recibidas por el Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, desde su reapertura, como los World Luxury Hotel Awards 2019
El Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria actualiza las medidas de contención de la Covid-19
El Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria llevará a cabo nuevas modificaciones en las medidas para la prevención y contención de la Covid-19 en las instalaciones y espacios públicos del municipio que se aplicarán a partir de este jueves.
Las nuevas medidas se aplicarán en cumplimiento de la normativa establecida por las autoridades sanitarias del Gobierno regional para el nivel de alerta 2 en el que se encuentra la isla de Gran Canaria actualmente.
De este modo, a partir de este jueves los parques vallados de la ciudad retomarán sus horarios habituales, permanecerán abiertos de lunes a viernes, domingos y festivos entre las 7:00 y las 23:00 horas y los sábados de 7:00 a 00:00 horas.
De junio a octubre, con motivo del horario de verano, estos parques ampliarán su horario de lunes a viernes, cerrando a las 00:00 horas.
También volverá a habilitarse la zona de juegos de mesa del Parque Santa Catalina y los locales sociales y centros cívicos continuarán abriendo de manera progresiva y los vecinos podrán hacer uso de estos espacios previa solicitud y autorización del distrito en el que están ubicadas las instalaciones.
Así, quedan abiertos a disposición de la ciudadanía 35 locales sociales y centros cívicos en todos los distritos.
Por otro lado, para facilitar una convivencia segura entre los transeúntes, los usuarios de la playa y la hostelería seguirá vigente la limitación de la práctica deportiva en el paseo de Las Canteras, que solo se permite en la franja comprendida entre las 22:00 y 8:00 horas de la mañana.
Además, de acuerdo a la normativa regional en el nivel de alerta 2, se mantendrá la limitación del aforo en el transporte público al 50%.
Bares, restaurantes y cafeterías
En cuanto a la hostelería, con el objetivo de apoyar al sector, el Ayuntamiento prolongará la autorización temporal para la ampliación e instalación de terrazas, siempre que se cumpla con la normativa sanitaria y se respete la norma de tránsito peatonal.
El Consistorio continuará permitiendo con carácter excepcional a los establecimientos afectados por las limitaciones las ocupaciones del dominio público con mesas y sillas al aire libre que sean susceptibles de obtener licencia, conforme a la Ordenanza, tanto en zonas peatonales como de aparcamiento.
Los requisitos que se exigen para obtener dicho permiso son cumplir con el aforo permitido de acuerdo con cada licencia, garantizar el cumplimiento la normativa sanitaria y la distancia de seguridad entre mesas, que se garantice el cumplimiento de la norma de tránsito de los peatones y que no se obstaculicen las entradas y salidas a garajes, viviendas u otros locales.
En cuanto a la normativa preventiva que deben seguir los establecimientos, continuarán las medidas establecidas por el Gobierno de Canarias, permitiendo el servicio en las zonas interiores y el de barra, con un límite de seis de comensales por mesa en el caso de las terrazas y cuatro en el interior de los establecimientos.En las terrazas u otros espacios al aire libre dependientes del establecimiento queda prohibida las actividades que propicien no mantener la distancia de seguridad interpersonal o no usar mascarillas. Asimismo, la hora de cierre de dichos locales se amplía a las 00:00 horas.
Desde el Gobierno municipal se retomará el dispositivo especial puesto en marcha el pasado verano, tras la desescalada, con el objetivo de preservar el bienestar de la población velando por el cumplimiento de la normativa sanitaria y evitando las aglomeraciones. En este sentido, se pondrá el foco en la celebración de botellones, con la vigilancia de más de 70 puntos de todo el municipio.
El Ayuntamiento mantiene las medidas del nivel de alerta 2 frente a la Covid-19 siguiendo las indicaciones del Gobierno de Canarias
El Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria mantendrá las medidas vigentes durante el nivel de alerta 2 frente a la Covid-19 pese a la finalización del estado de alarma siguiendo las indicaciones del Gobierno de Canarias, que prolongará la limitación del horario de circulación nocturno, la limitación de grupos o el aforo limitado en la restauración para controlar la pandemia en las Islas.
Las medidas establecidas por el Consistorio seguirán vigentes en aplicación de la resolución del Ejecutivo regional publicado este viernes en el BOC, que está sujeto a la ratificación por parte del Tribunal Superior de Justicia de Canarias, que tendrá que validar dicha norma. ***
*** Actualización 9/5/2021
De esta forma, siguiendo las indicaciones de las autoridades, se mantendrá la limitación del aforo del servicio de transporte público al 50% y el cierre de los parques vallados de la ciudad a las 20:30 horas con el objetivo de evitar concentraciones y botellones.
Asimismo, continúa la limitación de la práctica deportiva en el paseo de Las Canteras, que solo se permite en la franja comprendida entre las 22:00 y 8:00 horas de la mañana y la clausura de los juegos de mesa del parque Santa Catalina.
Por otro lado, los locales sociales y centros cívicos siguen abriendo de manera progresiva y los vecinos podrán hacer uso de estos espacios previa solicitud y autorización del distrito en el que estén ubicadas las instalaciones.
Bares, restaurantes y cafeterías
Para apoyar la restauración, el Ayuntamiento prolongará la autorización temporal para la ampliación e instalación de terrazas, siempre que se cumpla con la normativa sanitaria y se respete la norma de tránsito peatonal.
El Ayuntamiento continuará permitiendo con carácter excepcional a los establecimientos afectados por las limitaciones las ocupaciones del dominio público con mesas y sillas al aire libre que sean susceptibles de obtener licencia, conforme a la Ordenanza, tanto en zonas peatonales como de aparcamiento.
Los establecimientos que ya han presentado su solicitud para acogerse a esta medida podrán seguir haciendo uso de la misma, mientras que los que aún no lo hayan hecho podrán presentar su solicitud a través de la web municipal www.laspalmasgc.es .
Los requisitos que se exigen para obtener dicho permiso son cumplir con el aforo permitido de acuerdo con cada licencia, garantizar el cumplimiento la normativa sanitaria y la distancia de seguridad entre mesas, que se garantice el cumplimiento de la norma de tránsito de los peatones y que no se obstaculicen las entradas y salidas a garajes, viviendas u otros locales.
En cuanto a la normativa que deben seguir los establecimientos, continuarán las medidas establecidas por el Gobierno de Canarias, permitiendo el servicio en las zonas interiores y el de barra, con un límite de seis de comensales por mesa en el caso de las terrazas y cuatro en el interior de los establecimientos.
En cuanto al aforo entre no convivientes, en espacios públicos y privados, se limita la permanencia de grupos de personas a un máximo de seis, salvo en el caso de convivientes. Si el grupo incluye tanto personas convivientes como no convivientes no excederá de seis personas.
En las terrazas u otros espacios al aire libre dependientes del establecimiento queda prohibida las actividades que propicien no mantener la distancia de seguridad interpersonal o no usar mascarillas. Asimismo, la hora de cierre de dichos locales debe ser antes de las 23:00 horas.
Ámbito deportivo
En cuanto a las instalaciones al aire libre del IMD, se contempla un aforo máximo del 75% y grupos de seis personas, si no es posible mantener los dos metros de distancia permanentemente, mientras que en las zonas interiores se permite un aforo máximo del 50% con grupos de 6 personas máximo si no es posible mantener los 2 metros de distancia permanente.
En la actividad federada regional e insular se permiten los entrenamientos pudiendo superar los 10 participantes hasta el máximo necesario para el desarrollo de la correspondiente actividad y competición; esta última con la excepción de las modalidades que requieren contacto físico interpersonal continuado con el adversario.
Se permite el acceso al público en encuentros y competiciones con un aforo máximo de un 25%, así como el uso de mobiliario urbano de uso deportivo como rocódromos, parques de calistenia o máquinas de musculación exteriores, así como el uso de vestuarios.
El uso de la mascarilla será obligatorio en todo momento, con las únicas excepciones previstas en las medidas del Gobierno de Canarias: deporte individual al aire libre siempre que se garantice la distancia de 2 metros. En el deporte profesional y federado de ámbito nacional e internacional se prestará a lo dispuesto en los protocolos de sus respectivas federaciones.
Respecto a la asistencia de público en encuentros y competiciones, se permitirá el 25% del aforo de público autorizado, siempre que se garantice la distancia de 1,5 metros.
Desde el Ayuntamiento se recuerda que el Gobierno de Canarias mantiene la limitación de libertad de circulación de las personas en horario nocturno entre las 23:00 horas y las 6:00 horas.
El Bodegón del Pueblo Canario renueva su oferta gastronómica para el final de la Primavera
El icónico establecimiento, cuya gestión adjudicó la sociedad Hotel Santa Catalina a Altamar Hotels & Resorts, cumple 11 meses activo en la nueva normalidad
La terraza se ha vuelto a convertir en un enclave de referencia para la sociedad de la capital grancanaria
Las Palmas de Gran Canaria, miércoles 5 de mayo de 2021.- En el mes de junio de 2020 el Bodegón del Pueblo Canario volvía a recuperar su actividad después del confinamiento decretado con motivo de la pandemia global de la COVID-19. El establecimiento, icono histórico y social en Las Palmas de Gran Canaria, encaraba a partir de ese momento un importante reto para corroborar su vigencia, después de que el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria completara una importante inversión para renovar y rehabilitar sus deterioradas instalaciones. La hoja de ruta del Bodegón estuvo definida por la sociedad Hotel Santa Catalina, presidida por el concejal de Turismo, Pedro Quevedo: en 2019 adjudicó al grupo Altamar Hotels & Resorts la gestión del recinto, con el objeto de reactivar esta autentica referencia del ocio local y el atractivo turístico de la capital grancanaria. Hoy, el Bodegón cumple 11 meses de intensa actividad tras la pandemia, y renueva su carta para el final de la Primavera, bajo el mando del chef José Rojano.
La oferta gastronómica del local, que se maneja con una importante afluencia de público siempre en su amplia terraza, se adapta en realidad a los tiempos y las estaciones de forma periódica. Así, creaciones como su ensaladilla rusa en dos texturas, su calamar Lady Harimaguada o su postre de mermelada de limón se han convertido en platos con una gran aceptación entre su audiencia. Un público que también se ha sabido adaptar a los tiempos: en su amplia mayoría accede al local con reserva previa.
"El 100 % del público reserva los fines de semana", corrobora Rojano, que conviene en que la situación actual ha cambiado los hábitos. También los horarios, condicionados por las medidas anti-COVID: el establecimiento, no obstante, ha confirmado su vigencia a partir del mediodía, con una amplia terraza como atractivo añadido a su carta.
El éxito del Bodegón refuerza la apuesta asumida por la sociedad municipal Hotel Santa Catalina para recuperar un enclave de gran valor patrimonial, histórico y sentimental para Las Palmas de Gran Canaria. La sociedad pública adjudicó en 2019 la gestión a Altamar Hotels & Resorts. En octubre de ese mismo año, el local abría sus puertas, pero su recorrido quedó interrumpido por la pandemia, en marzo de 2020.
En la actualidad, el Bodegón mantiene una oferta que se ajusta a lo exigido por la sociedad Hotel Santa Catalina en el pliego de condiciones. Especialmente, en lo que atañe al diseño de una carta en la que predominan el producto local y los platos típicos isleños, combinados con la creatividad contrastada de José Rojano en los fogones. "Incluso a la hora de elaborar platos nuevos o que tienen un corte más moderno recurrimos a la materia prima de aquí", apunta el chef. Su trabajo está avalado por la aceptación de un público que acude regularmente y en buen número a la terraza, cuyo servicio se ha adaptado a las medidas a tomar en el contexto actual que impone la pandemia.
Así, el público puede descubrir delicias como su carpaccio de atún con vinagreta de mostaza dulce, su ensalada de berenjenas, el conejo en salmorejo, el cabrito frito, el bacalao al pil pil con mojo rojo, los huevos mole o un singular brownie de plátano con salsa de chocolate. Opciones que, añade Rojano, son las que merece "un local que si se lo nombras a cualquiera en la ciudad tiene algo que recordar sobre él: creo que hemos conseguido recuperar el espacio como un lugar de encuentro".